Qualifikationen/Berufserfahrung

•  Zertifikat: NLP  - Practitioner (2020)
•  Zertifikat: "Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED"; Verband für Ernährung   und      Diätetik VFED e.V., Aachen (2014)
•  Diplom - Ökotrophologin, Schwerpunkt: Ernährungswissenschaften; Christian -   Albrechts - Universität, Kiel (1993)
•  Examinierte Krankenschwester; Kreiskrankenhaus, Goslar (1986)

Seit 1993 übe ich freiberuflich wechselnde Tätigkeiten als Ökotrophologin aus: 

  - Dozentin in Schulen (Kosmetik, Krankenpflege) 

  - Verhaltens- und Ernährungstrainerin sowie Programmleitung bei ambulanten Adipositas - 

     Therapieprogrammen 

  - Gruppenangebote im Bereich der Primär- und Sekundärprävention u.a. in Kooperation mit der AOK

  - Individuelle Ernährungsberatung

  - Fitness- und Ernährungsberatungstrainerin in Fitnesscentern

  - Durchführung von Aktionen im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsförderung

Durch meine Berufserfahrung als Krankenschwester verfüge ich zusätzlich über ein breites medi-zinisches Wissensspektrum hinsichtlich Diagnostik und Therapie bei ernährungsabhängigen Krankheiten. 

Meine 2019 aufgenommene Tätigkeit in einer Klink für Psychiatrie und Psychosomatik und die damit verbundenen psychologischen (Er-) Kenntnisse stellen eine sinnvolle Ergänzung für meine Beraterkom-petenz dar.

Die 2020 erworbene Zusatzausbildung im Bereich NLP (neurolinguistisches Programmieren) ermöglicht es mir zusätzlich, Sie beim Erreichen Ihrer Ziele mental noch besser unterstützen zu können. 

Kooperationspartner 

ESG, Essen

Im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsförderung u.a. mit dem Institut für Ernährung, Sport- und Gesundheitsmanagement GmbH: Ausstellungen, Food - Stationen sowie Beratung zu den Themen: Herzgesunde Ernährung, Brainfood und Smoothies

Lady Fitness GmbH, Kiel

Frauen - Fitnesscenter Lady Fitness GmbH. Beratung der Mitglieder in Ernährungsfragen aller Art auf frei 

Um Sie adäquat und nach dem neuesten Stand der Wissenschaft beraten zu können, nehme ich regelmäßig an ernährungswissenschaftlichen, medizinischen Seminaren, Vorträgen und Tagungen teil und bilde mich zudem auf dem Kommunikationssektor weiter.

Ausgewählte Fort- und Ausbildungen:

09/21       Nordic Walking Betreuerin -Ausbildung,  Leichtathletik- Verband S-H

                 e.V., Trappenkamp

09/20      Leberfasten nach Dr. Worm, Body med AG, Hamburg

05/20      Die Behandlung von Essstörungen nach CBT- E, Zentrum für Integrative    
                 Psychiatrie

06/20      NLP - Practitioner DVNLP, NLP - Akademie DNLVP e.V., Kiel

09/19      "Interaktive Coachingmethode in der Beratung"; 25. VFED Kongress,

                 Aachen

09/18.      Aachener Diätetik Fortbildung (Ernährungstrends, Gastroenterologie,

                 Fasten, Allergien und Unverträglichkeiten; Verband für Ernährung und

                 Diätetik, Aachen

07/17     "Motivational interviewing - Änderungsbereitschaft ausbilden auf

                 Augenhöhe";      

                 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Kiel

05/17     "Vegane Ernährung: Praktisches Know-how für die Ernährungsbera-

                 tung"; Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Kiel

04/16      "Ernährungstherapie bei "Chronisch entzündlichen Darmerkrankungen"; 

                 Abtlg. für Ernährungsmedizin; UKSH Kiel

02/16      "Gluten: Gemeingefährlich oder ein Hype um nichts?" Wissenschaftliches

                  und Wissenswertes  für die Ernährungsberatung und -therapie;

                  Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Kiel

09/15       Ernährungstherapie bei Reizdarm, Divertikulose, -itis und Zöliakie);

                 Verband für Ernährung  und Diätetik, Aachen 

02/14     " Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Den Übeltätern auf der Spur oder

                  aus dem Weg?"; Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Kiel

01/14      "Low carb, Low fat, Glyx - Diät? - Diäten wissenschaftlich hinterfragt.";

                 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Kiel